每年夏季，小龙虾总能霸占晚餐餐桌的C位，而烧烤却一枝独秀统领着夜宵江湖。但无论是小龙虾还是烧烤，如果没有一杯冰镇啤酒来配搭，这个夏天谁来陪你勇闯天涯。

为什么我的肚子如此圆润，因为爱啤酒爱的深沉。如果说你的酒量够好，或许你可以看见一场由朋友主演的大型舞台剧。你永远不知道喝多的朋友们会唱黄梅戏还是亲吻电线杆子，但前提是你得大肚能容，如果你山东人或者是东北人，那就更好了，因为你永远是那个最清醒的观众。

有意思的是，通常我们在酒桌上的劝酒词总是那么科学又富含哲理，像醉生梦死就是喝，青春献给小酒桌；酒是粮食精，越喝越年轻；感情深一口闷，感情浅舔一舔这类劝酒词频繁出现在酒桌之上，仿佛我们喝的不是酒，而是豪爽、是感情，是青春亦或是芳华。

而当青春和感情化为一声心满意足的酒嗝，和一声冷不丁地怒吼：好酒！震得坐在你身边的女朋友虎躯一哆嗦，待她反应过来就会对你发出灵魂拷问：男人怎么那么喜欢喝酒，酒真的有那么好喝吗？你怎么知道你喝的就是好酒？喝那么多酒难道不怕伤身体吗？

它就像那冬天里的一把火

要想搞清楚啤酒为什么那么好喝，首先我们要清楚酒是粮食做的，酒里面自然带着麦芽的香气，都说就是粮食精，这话可一点没有错。所以我们这群臭男人看一瓶啤酒就像你们女人看着一堆法式香奶小面包一样，有着对食物最原始的欲望。

当然，仅仅因为是粮食做的还不够，啤酒作为酒的一种，有较低的酒精含量（经华测实验室技术统计，通常在0-15度之间），这是我们爱它的原罪。手握啤酒，敞开心门，指点江山，激扬文字，恰同学少年，一瓶就能上天和太阳肩并肩。

除此之外，常温的啤酒和冰镇的啤酒就是马尿和甘露之别，我们爱喝啤酒也是有要求的，只有冰镇啤酒才是我们心头的白月光，一杯下去透心凉心飞扬，就像那冬天里的一把火。

你说这样的啤酒怎能不好喝，我们怎能不爱喝。

好酒不在酒，在人心

一瓶啤酒好不好，从制造厂家的角度来看，建设了专门的啤酒检测实验室，通过了色度、浊度、酒精度、总酸、二氧化碳和发酵度等检测了就算好酒。但对于混迹江湖多年的我们来讲，我们有着自己的一套鉴定方法，一看颜色二比泡沫三闻气味四尝味道，这一套独孤九剑打下来，这酒好不好早就了然于胸。

但是再精妙的剑法最后也要落在实战当中，当开心到极点的你呼朋喝友，“来来来，喝了这杯还有三杯”，“我没醉，决战到天亮”，这时候恐怕不管什么样的酒也都是好酒了，用江湖的话来说，已经到了无招胜有招之境。

从另外一个角度讲，陪领导和客户一起，即使杯子里是茅台酒和五粮液，估计你也是浅尝辄止（为领导挡酒的除外），此时的琼浆玉液怕也算不得好酒。

而当你跟朋友兄弟一起，总会有朋友一反平日默默不语的样子，进阶成“鸡汤博主”、“意见领袖”，靠着你肩膀头子就是一顿掏心掏肺。

酒不醉人人自醉，什么是好酒，你明白了吗？

人在江湖，身不由己

要说中国哪个地方的人最能喝，山东、东北当属排头兵。在山东喝酒，一般是竖着进去，横着出来。在东北喝酒，总会体验你敬我一杯，我敬你三杯的贵宾待遇。

北方人有北方人特有的豪爽，跟你一起喝酒总是怕你没喝好，如果你有一个山东或者东北的兄弟，酒桌上的他们总会说“这么多年的兄弟，有谁比我更了解你啊？！我们不一样，每个人都有不同的境遇啊”，诸如此类的话如连珠炮般蹦出来，听得人一愣一愣的，“兄弟你平日隐藏得很深啊”！

如果他们想不出劝酒词，还有一句万能的话——“都在酒里”。这句话的意思就是咋俩的感情啊，爱情啥乱七八糟的都在酒里了。听完这话，岂有不喝之理？

酒过三巡，你摇晃着啤酒杯，脑子早已模糊，他们还会说一句“你咋没咋喝nia！”生怕你没喝好、没吃好。

并不是我想喝那么多，实在是有东北（山东）兄弟，扛不住啊。所以呀，我们常在江湖漂哪有不挨刀的，挺过了一次又一次的酒场酣战，醉倒在这里的每一条街道，干了这杯，我就是这条街上最靓的仔。

当然了，随着年龄的增长我们的酒量也会呈直线型下滑，酒喝多了的确伤身，我们还是要学会节制。啤酒虽好，可不要贪杯哦。